Aşpez / Baş Aşpez
Restoranlarda, myhmanhanalarda we iýmit hyzmatlary kompaniýalarynda aşhana dolandyryşy we nahar taýýarlamak
Beýkoz Uniwersiteti Stambul Bakalawr 4 Ýyl Türkçe
Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty
Türkiýede gastronomiýa bilimini almak isleýän daşary ýurtly talyplar üçin Beýkoz Uniwersitetiniň Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty Bakalawr maksatnamasy halkara standartlarda aşpezlik karýerasyny hödürleýär. Türk we dünýä aşhanalarynyň inçe syrlaryny tejribeli aşpezlerden, häzirki zaman desgalarda öwreniň. Kabul edilmek prosesleri, stipendiýa mümkinçilikleri we ýaşaýyş jaýy barada jikme-jik maglumat üçin bize ýüz tutuň.
Ýyllyk okuw tölegi
2300 USDBaşlanýar
GüýzÝüztutma ýagdaýyAçyk
Maksatnama Barada
Türkiýede Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty Bilimi Almak
Türkiýe, baý aşhana medeniýeti we taryhy gurluşy bilen gastronomiýa bilimini almak isleýän daşary ýurtly talyplar üçin özboluşly bir ýerdir. Beýkoz Uniwersitetiniň Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty Bakalawr maksatnamasy, bu medeni baýlygy häzirki zaman bilim düşünjesi bilen birleşdirip, talyplara halkara standartlarda bir karýeranyň gapylaryny açýar. Maksatnama, talyplara hem nazary bilimleri, hem-de amaly başarnyklary öwredip, olary pudagyň islenýän hünärmenlerine öwürmegi maksat edinýär. Daşary ýurtly talyplar hökmünde Türkiýede gastronomiýa okamak, diňe bir kär däl, eýsem medeni bir syýahatdyr.
Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty Maksatnamasynyň Okuw Meýilnamasy we Akademiki Mazmuny
Beýkoz Uniwersitetiniň Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty maksatnamasy, türk we dünýä aşhanalarynyň çuňlugyna aralaşýan giňişleýin okuw meýilnamasyny hödürleýär. Talyplar, esasy aşhana tehnikalaryndan ýokary derejeli bişirme usullaryna, menýu meýilnamalaşdyrmakdan iýmit howpsuzlygyna çenli giň gerimde sapaklar alýarlar. Maksatnamada, iýmit-içgi kärhanalaryny dolandyrmak, aşhana dolandyryşy, konditerlik we çörek bişirmek ýaly hünär ugurlaryna gönükdirilen sapaklar hem bar. Häzirki zaman aşhana laboratoriýalary we tejribeli aşpez-akademik işgärleri bilen talyplar, hakyky dünýä senarilerine laýyk amaly tejribeler gazanýarlar.
Uçurym Bolandan Soňky Karýera Mümkinçilikleri we Stipendiýa Şertleri
Gastronomiýa we Aşpezlik Sungaty maksatnamasyny tamamlan talyplar, myhmanhanalar, restoranlar, iýmit hyzmatlary kompaniýalary, gämi aşhanalary, azyk önümçilik kompaniýalary ýaly köp dürli ugurlarda karýera gurmak mümkinçiligine eýedirler. Baş aşpez, aşpez, aşhana müdiri, iýmit-içgi müdiri, konditer ýa-da öz işini guran telekeçi hökmünde üstünlikli karýera adim ätip bilerler. Beýkoz Uniwersiteti, üstünlikli daşary ýurtly talyplara dürli derejelerde stipendiýa mümkinçilikleri hödürläp, olaryň bilim durmuşlaryny goldaýar. Bu stipendiýalar, talyplaryň maliýe ýüküni ýeňilleşdirip, bilimlerine has köp üns bermäge mümkinçilik berýär.
Maksatnamanyň Gysgaça Beýany
DerejeBakalawr
Dowamlylygy4 Ýyl
DiliTürkçe
Başlanýan möhletiGüýz
Maksatnamanyň Jikme-jiklikleri
Okuw Dili
Türkçe
Kwota
50 Talyp
Hünär Kärhanasy
Hökmany (1 döwür)
Arza Döwri
Güýz
Ýaşaýyş
Ýatakhanalar we hususy saýlawlar
Karýera Ugurlary
Konditer / Süýji Aşpezi
Konditer dükany, myhmanhanalar we ýörite çäreler üçin süýji we hamyr önümlerini öndürmek
Iýmit we Içgi Müdiri
Myhmanhanalarda, dynç alyş obalarynda we uly restoranlarda bölüm dolandyryşy
Azyk Konsultanty / Ýazyjy
Azyk pudagyna gönükdirilen konsultasiýa, menýu ösdürmek we gastronomiýa ýazyjysy
Kabul Ediş Talaplary
- Orta mekdep diplomy ýa-da deňi (türk ýa-da iňlis diline terjimesi bilen)
- Transkript we baha tabşyryş kagyzlary
- Pasport nusgasy
- Dil bilýändigini tassyklaýan resminama (türk dili üçin TÖMER şahadatnamasy ýa-da uniwersitetiň geçiren ýeterlilik synagy)
- Motivasiýa haty (hökmany däl, ýöne maslahat berilýär)
- Maslahat hatlary (hökmany däl)
Wajyp Bellik
Stipendiýa Mümkinçiligi: Beýkoz Uniwersiteti, üstünlikli daşary ýurtly talyplara %25-den %100-e çenli üýtgeýän derejelerde stipendiýa mümkinçilikleri hödürleýär. Bu stipendiýalar, okuw töleglerini öz içine alyp biler we talyplaryň maliýe ýüküni ep-esli azaldyp biler. Häzirki stipendiýa kwotalary we arza şertleri barada jikme-jik maglumat almak üçin maslahatçylarymyz bilen habarlaşmagyňyzy maslahat berýäris.
Köp Berilýän Soraglar
Arza tabşyrmak prosesi adatça onlaýn amala aşyrylýar. Orta mekdep diplomyňyz, transkriptleriňiz, pasportyňyz we dil bilýändigiňizi tassyklaýan resminamaňyz ýaly resminamalar bilen uniwersitetiň halkara talyp arza portalynyň üsti bilen arzaňyzy tamamlayp bilersiňiz. Jikme-jik ädimler üçin maslahatçylarymyz bilen habarlaşmagy maslahat berýäris.
Bu maksatnama türk dilinde hödürlenýär. Eger türk dili bilimiňiz ýok bolsa, uniwersitetiň hödürleýän taýýarlyk synpyna gatnaşyp ýa-da Türkiýedäki TÖMER merkezinde türk dili kursuny alyp, dil bilimiňizi ösdürip bilersiňiz.
Üstünlikli daşary ýurtly talyplar üçin %25-den %100-e çenli üýtgeýän derejelerde okuw tölegi stipendiýalary bar. Stipendiýalar, akademiki üstünlige we beýleki kriteriýalara görä bahalandyrylýar. Jikme-jik maglumat üçin arza maslahatçylarymyzdan goldaw alyp bilersiňiz.
Talyp wizasy arza tabşyrmak prosesi ýurduňyza görä üýtgäp biler, ýöne adatça 4-8 hepde dowam edýär. Kabul haty, pasport, maliýe ýeterlilik resminamasy we wiza arza formasy ýaly resminamalar gerek bolar. Wiza prosesi barada jikme-jik maglumat üçin ýakyn Türk Konsullygy ýa-da Ilçihanasy bilen habarlaşmagyňyz maslahat berilýär.
Uniwersitet bilen ylalaşan ýatakhanalar ýa-da hususy talyp ýatakhanalary bar. Mundan başga-da, talyplar öz mümkinçilikleri bilen kireýine jaýlarda ýa-da paýlaşykly öýlerde hem ýaşap bilerler. Uniwersitet, täze gelen talyplara ýaşaýyş jaýy babatda goldaw we ýol görkezmek hyzmatyny berýär.
Meňzeş programmalar
Daşary ýurtly talyp ýüztutma formasy
UniwersitetBeýkoz Uniwersiteti